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Cuisines commerciales

Dans une cuisine commerciale, si vos équipements ne sont pas bien entretenus, ils pourraient blesser votre personnel, causer un feu ou un arrêt de production. Mais êtes-vous apte à déceler un problème sur un four électrique ou un appareil au propane? Les techniciens certifiés d’av-tech le sont. Alors, quand vient le temps d’entretenir, réparer ou de remplacer vos équipements de cuisine, pensez à nous. Nos équipes expérimentées sont disponibles à tout moment, partout au Québec.


Un coup de main fiable en entretien de cuisines commerciales

Des travaux de maintenance exécutés dans un contexte d’exploitation et non de construction!

Les clients de av-tech inc. bénéficient de réductions substantielles des coûts de maintenance de leur parc immobilier en confiant directement les travaux à une entreprise spécialisée en maintenance de bâtiment, possédant toutes les expertises pointues et certifiées nécessaires et pouvant exécuter ces travaux librement en dehors du carcan légal de l’industrie de la construction.

Pour que tout soit propre et en ordre

Programme de maintenance préventive

Si vos bâtiments comportent des cuisines commerciales, vous devez les entretenir pour deux raisons : d’abord, pour assurer le bon fonctionnement et la performance de vos équipements., mais surtout pour garantir la sécurité de vos employés de cuisine. Nos équipes sont formées pour détecter les défectuosités, fuites de gaz et autres problèmes susceptibles d’affecter vos appareils. Ils sont à même de vous offrir un programme d’entretien préventif, qui vous permettra d’avoir une paix d’esprit avec des cuisines à la fois fonctionnelles et sécuritaires.

Entretien, réparation, remplacement d’équipement au gaz propane, gaz naturel ou électrique

Si vous avez différents types de cuisinières, de fours, d’équipements commerciaux, nos techniciens ont la formation et la capacité de les entretenir et de les réparer. S’ils constatent une anomalie ou un bris non réparable, ils peuvent même vous proposer de les remplacer.

Vente de produits de nettoyage pour four combi Rational

Nettoyer un four combi après une longue journée dans les cuisines peut être une tâche ardue si vos employés ne sont pas bien équipés. Aidez-les à simplifier leur nettoyage avec des produits performants. Ces produits sont disponibles auprès de nos techniciens. Outre leur nettoyage régulier, si vous désirez que vos équipements demeurent performants et sécuritaires, confiez leur entretien préventif aux techniciens d’av-tech.

Vente de pièces détachées

Chez globatech, nous proposons un service complet de vente de pièces détachées pour la maintenance, la réparation et l'entretien des cuisines commerciales et de leurs appareils. Que vous ayez besoin de pièces pour des équipements de cuisson, de réfrigération ou de ventilation, nous avons tout ce qu'il vous faut. Nos pièces détachées sont de haute qualité et compatibles avec une large gamme de marques et de modèles, vous assurant ainsi une performance optimale et une durabilité accrue pour vos installations de cuisine commerciale. De plus, vous pouvez venir directement à notre comptoir situé au 107-2300, Léon-Harmel pour effectuer vos achats en personne.

Accompagnement professionnel

globatech innove avec un service complémentaire exclusif en partenariat avec un chef professionnel et certifié. Ce service propose un accompagnement personnalisé avec des conseils et une formation approfondie sur l'utilisation optimale des fours combi, essentiels pour une cuisine moderne et performante. De plus, notre chef expert propose de vous assister dans l'élaboration de menus variés et adaptés à vos besoins spécifiques, garantissant une expérience culinaire exceptionnelle pour vos clients. En choisissant globatech, vous bénéficiez du seul service de ce genre, garantissant expertise et excellence pour vos installations de cuisine commerciale.

Réparation en atelier

Chez globatech, nous comprenons l'importance d'avoir des électroménagers fiables et fonctionnels pour le bon déroulement de vos activités quotidiennes. C'est pourquoi nous offrons un service de réparation en atelier dédié à vos appareils électroménagers. Nos techniciens qualifiés et expérimentés sont équipés pour diagnostiquer et réparer une large gamme d'équipements, allant des micro-ondes aux réfrigérateurs et aux cuisinières. Avec un souci constant de qualité et de rapidité, nous nous engageons à remettre vos appareils en état de marche dans les plus brefs délais, tout en assurant leur performance et leur durabilité.

Liste de manufacturiers

AccuTemp

Machines à vapeur

Adventys

Cuisson par induction

Alto-Shaam

Produits chauffants

Amana commercial

Fours et micro-ondes

American Range

Équipements de cuisson

Anets

Friteuses

Antunes

Variété

APW

Produits chauffants

Atlas Metal

Équipements de service

Bakers Pride

Équipements de cuisson

Beverage Air

Réfrigération

Bevles

Équipements de conservation

BKI

Équipements de cuisson

Bunn

Breuvages

Cecilware

Variété

Cleveland

Variété

Crathco

Breuvages

Cres Cor

Variété

Delfield

Réfrigération, fabrication et systèmes de service

Doughpro Proluxe

Fours et équipements à pâte

Dry Ager

Équipements de séchage à sec

Duke

Variété

Frymaster

Friteuses

Garland

Variété

Globe

Équipements de préparation

Grindmaster

Breuvages

Groen

Équipements de cuisson

Hatco

Variété

Henny Penny

Friteuses, fours et équipements de conservation

Hestan

Variété

Hobart

Variété

Hoshizaki

Glace et réfrigération

Hussmann

Équipements pour vente au détail

Imperial Brown

Réfrigération

Jade

Équipements de cuisson

Jet-Tech

Équipements de lavage

Lainox

Équipements de cuisson

Lang

Équipements de cuisson

Lincoln

Fours à convoyeur

Master-Bilt

Réfrigération

Middleby Marshall

Fours à convoyeur

Montague

Variété

Nemco

Variété

Nieco

Grils automatiques

Norlake

Réfrigération

Orved

Équipements de cuisine sous vide

Perlick

Équipements pour bars

Pira

Fours et barbecues à charbon de bois

Pitco

Friteuses

Prince Castle

Outils de cuisine

Randell

Réfrigération

Rational

Équipements de cuisson

Rheninghaus

Trancheurs

Robot Coupe

Équipements de préparation

Royal

Équipements de cuisson

Server

Équipements pour vente au détail

Silver King

Réfrigération

Simag

Glace

Southbend

Variété

Star

Équipements de cuisson

Sunkist

Extracteurs de jus et sectionneurs

Traulsen

Réfrigération

True

Réfrigération

Turboair

Réfrigération

Ultrafryer

Friteuses

Vulcan

Équipements de cuisson

Wells

Variété

Winston

Équipements de cuisson

WoodStone

Équipements de cuisson

XpressChef

Équipements de cuisson

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Avec l’appui de plus de 350 employés travaillant dans plus de 700 bâtiments répartis sur l’ensemble du territoire québécois, av-tech peut répondre à tous vos besoins inhérents à la gestion d’un immeuble.

Nous offrons de prendre en charge les activités de maintenance et de superviser le fonctionnement des équipements.
Notre équipe vous apportera polyvalence et expertise.


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